- 在大正时代以后，“喜素烧”（sukiyaki）等肉类料理开始陆续登上日本人的家庭餐桌并成为一道必不可少的美味。
但在昭和50年代以前，由于对什么牛肉才能被称为“神户牛肉”的定义并不明确，所以即使被问到“这个肉是否真的是神户牛肉”的时候也没有可以证明的方法。而且随着消费者问“在什么地方可以买到神户牛肉”的声音的出现，昭和58年，在生产者，肉食流通业界和消费者的通力协助下成立了神户肉流通推进协会。 
- 神户肉流通推进协会的活动目的有以下3点。
●明确神户牛肉的定义。对符合神户牛肉定义的肉发放“神户牛肉证”以证明其为神户牛肉。
●指定销售和生产者。
●在指定店铺中放置青铜像向消费者明示该店为“神户牛肉销售店”。
为了使您能够享用到安全放心的神户牛肉，
希望您能将对神户肉流通推进协议会活动的意见告知我们。
- 曾在意大利学习雕刻，于1967年持作品参加罗马双年展。
在国内的二纪会展和全关西美术展等展会上获得过众多奖项。
1989年被授予神户市文化奖励奖。
