- 继承了已故丈夫的遗愿
- 这里是位于连接神户的三田市北部、茗荷谷山的山脚。为了能眺望到周围辽阔而恬静的田园风景,福井武子氏把小牛舍建在了山的斜坡上。
“共励会结束后,虽然接到了说是『很好!』的通知,但真的没想到会是名誉奖,的确是很吃惊”福井氏笑着对我们说。参赛的枝肉等级被评为A5的12的好成绩。
大约从20年前,福井氏就帮助照顾已故丈夫开始的肉牛肥育,在边看边学中记住了照顾牛的方法。据说,当时正赶上用混凝土的电线杆替换木制的电线杆,福井先生要来不用的木制线杆,自己建了这个牛舍。因为福井先生也是肥育好肉质的高手,所以周围人都说”爷爷没有得到的奖,让奶奶得到了,爷爷在天之灵也会高兴的”。 - 富饶的自然环境和爱的力量
- 实际上在共励会之前,就已经接连肥育出2头A5等级的肉牛了。周围的人们都以惊讶的眼光看着福井氏问”究竟是怎么做的?”。当时福井氏就谦虚地说”我想大概是因为爱、环境、水的原因吧,要不然我一个老人又没有什么技术。”
水是引用茗荷谷山的泉水。饲料是从当地农田里收集的稻草。再加上,即使是大夏天,过了中午就有山阴遮阳非常凉爽。在这富裕的环境下,牛群被福井氏无微不至的爱所包围着长大。受到名誉奖肉牛的肥育是从共励会的一个月之前就开始每天到牛舍内,爱抚牛的身体与其心灵相通。据说其家人还担心”万一被踢了怎么办”阻止过她这样做。福井氏却说”我一给它摸摸后背挠挠痒,牛就非常高兴, 好像在撒娇的说再给我挠挠似的。”
“其儿子也说:除了奶奶以外的人如果进入牛舍,牛就不安定的吧嗒吧嗒转圈走,但奶奶一来牛就走过来撒娇,真厉害啊!” - 把肥育牛作为自己的生活意义
- 看不出是81岁,非常健康的福井氏。去年秋天,又购入了2头小牛,决定进行肥育。笑着说”因为有它们我还必须努力干2年啊”。通过照顾宝贵的牛,每天都活动身体,这也许就是福井氏健康的秘诀吧。据说最近,现在是大学生的孙子也来帮忙了。
“从小学的时候,爷爷就让他坐在农机具上,说从现在就教你啊,他说好啊。走到哪都领着他。现在终于可以帮忙干活了。”从树立着引以自豪的孙子亲手制作的”福井牧场”的牌子的这个牧场还能培育出冠军牛那也许不是一个梦。
令人印象深刻有着害羞般慈祥笑容的福井氏。也许是因为她的爱,据说牛也都是性情温和。
